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2010年04月06日|phinocchio店長
日曜日にお爺&お婆が掘ってきてくれたタケノコ。
初モノです。
まだちっちゃい!
けどコレがいいんです♥
柔らかいしクセがないので。
我が家では、煮物はもちろん
お味噌汁にいれたりご飯に炊き込んだり。
でも昨日、Aさん宅でタケノコ入り肉じゃがと
タケノコのカラアゲを頂いてきました!
とってもおいしかったですが、初めて食べました。
スーパーでパウチ入りのタケノコサラダ(マヨネーズで和えてある)が
売られてたので、そんな料理法もあるってことですね♫
これからしばらく続くであろうタケノコ料理。
何か変わったレシピを模索してみたいと思います!
これが竹になるなんてやっぱり不思議ー。