朴葉寿司

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2010年06月28日｜phinocchio店長

土曜日の「発見！わくわくMY TOWN」という番組で
東白川村が紹介されていました！

白川茶をメインに東白川の特産がいろいろ出てました♪

その中のひとつ
朴葉寿司を食べました！

写真は実家の朴葉寿司です。

ほんのり朴の葉の香りがします♪

上に乗ってるのは
酢でしめたサケや蜂の幼虫（ヘボ）など。

蜂は好き嫌いが分かれると思いますが
私は、あまり見ないようにして
あまり噛まないようにして
薬と思って食べてます（汗）

家庭によって具が違います。
良純さんたちが食べたのは何が乗ってたんだろー!?

期間限定で、白川茶屋や道の駅に
ありますのでぜひ食べてみてください！

東濃杉・東濃ひのき・岐阜証明材の木材加工は山共。建築用木材、建築材、国産材、証明材を岐阜県東白川村よりお届け致します。

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